Unsere Speisekarte

 

Suppen

Meyers Hochzeitssuppe
Hausgemachte Hühnerbrühe | Eierstich | Fleischklößchen | Blumenkohl | Spargel 4,00 €


Indische Currycremesuppe

Curry | Mandarinen | Sahne | Hühnerfleisch 4,00 €


Zwiebelsuppe

Zwiebeln | Brühe | Croûtons | Emmentaler 4,00 €


 

Gulaschsuppe

 

Rind- und Schweinefleisch | Paprika | Zwiebeln | Kartoffeln | Baguette 4,80 €  


Salate

Kleiner Salatteller
Rohkostsalate | Hausdressing 3,00 €

Falafelsalat
Blattsalat | Gurken | Tomaten | Falafel Baguette | Dressing
kleine Portion 6,50 € | große Portion 9,50 €


Floridasalat
Blattsalat | Gurken | Tomaten | Hähnchen | Baguette | Dressing
kleine Portion 6,50 € | große Portion 9,50 €


Matjessalat

Matjes | grüne Bohnen | rote Zwiebeln | Rucola | Schwarzbrotcroûtons
Sauerrahmdip | Kartoffelröstinchen

kleine Portion 6,50 € | große Portion 9,50 €


Tomate-Mozzarella

Eisberg | Lollo Rosso | Rucola | Tomate | Mozzarella | Balsamicodressing

Basilikum | Baguette | kleine Portion 6,50 € | große Portion 9,50 €


Dressing aus eigener Herstellung
Hausdressing | Knoblauchdressing | Essig/Öl | Himbeerdressing


Burger

Gourmet Angus Beef Burger
200g Angusrind | hausgemachte Burgersauce | Gouda | Tomate | Gurke | Salat
karamellisierte Zwiebeln | 12,50 €

Original Burger
180g Rindfleisch | hausgemachte Burgersauce | Gouda| Tomate | Gurke | Salat
karamellisierte Zwiebeln | 9,00 €

Hähnchenbrust-Burger
Hähnchenburstfilet | hausgemachte Kräuteraioli | Tomate | Basilikum
Mozzarella | Salat 8,00 €

Matjes-Burger

2 Matjes | Apfel | Gurke | Zwiebeln | Sauce | Lollo Rosso 7,50 €

Wählen Sie eine Brotsorte
Sesam | Mediterran | Wasabi

Extra Toppings
Champignons | Bacon | Spiegelei | Rucola | extra Käse | Zwiebeln roh
Jalapenos je 0,80 €

Saucen

Remoulade | Currymayonnaise | Chili-Mango-Sauce | extra scharfer Ketchup
Kräuteraioli | Burgersauce | Sour Cream  je 0,50 €

 

 

Kleinigkeiten

Gebackener Camembert
Preiselbeeren | Pfirsichhälfte | Krautsalat | Toast | Butter 8,50 €

Gebackener Hirtenkäse
Hirtenkäse | Paniermehl | Gurken-Tomatensalat | Tsatsiki | Baguette 8,50 €

Omelett
Ei | Champignons | Toast | Salatteller 8,00 €

 


Röstbrot

 

 

Vollkornbrot | Gouda | Remoulade | Lollo Rosso | Tomate | Avocado 6,50 €

 

 

Matjes-Bruschetta

 

 

Matjes | Tomate | Zwiebel | Vinaigrette | Baguette | Butter 7,50 €

 

 

 

 

Pasta

Vollkornspaghetti mit hausgemachtem Pesto Rosso

 

 

Pasta | Pesto Rosso | Rucola | Kürbiskerne | Parmesan 8,50 €

Gemüse-Spaghetti

 

 

Zucchini | Kohlrabi | Karotte | Knoblauch-Chili-Öl
kleines Seehechtfilet | Parmesan 9,50 €

 

 

Hauptgerichte

Vom Schwein

Schnitzel Holsteiner Art
Oberschale | Paniermehl | Speck | Spiegelei | Salatteller | Beilage 14,50 €

 

Schnitzel Jäger Art
Oberschale | Paniermehl | Champignons | Zwiebeln | Jägersauce | Salatteller | Beilage 14,50 €

 

Vom Rind

Pfeffersteak
Rumpsteak 200g roh | grüner Pfeffer | Pfeffersauce | Salatteller | Beilage 21,00 €

 

Champignonsteak
Rumpsteak 200g roh | Champignons | Zwiebeln | Kräuterbutter | Salatteller | Beilage 22,00 €

Aus dem Meer

Klieschenfilet

Klieschenfilet | Paniermehl | Zitrone | Remouladensauce
Salatteller | Beilage nach Wahl 13,50 €


Friesenmatjes

3 Matjesfilet | grüne Bohnen | Speckstippe | Salatteller
Bratkartoffeln 14,00 €


Vom Huhn

Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrust | Tomaten | Basilikum | Gouda | Salatteller | Beilage 13,50 €


Sommer-Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrust | Pfirsich | Gouda | Salatteller | Curryreis 13,50 €


Hühnerfrikassee
Hähnchen | Champignons | Spargel | Fleischklößchen | Reis | Salatteller 10,00 €

 Curryhuhn

Hähnchen | Pfirsich | Sahne | Reis 9,00 €

 Vom Feld

Grünkernbratlinge
Grünkern | Linsen | Möhren | Ei | Kräuter | Sauerrahmdipp | Salatteller | Beilage 9,50 €


Bitte wählen Sie eine Beilage zum Hauptgang

Bratkartoffeln | Pommes Frites | Kroketten | Röstinchen | Reis | Potatoe Wedges  Süßkartoffelpommes | Salatteller-Upgrade

 

Hausmannskost

Matjes Hausfrauen Art
Matjes | Apfel | Gewürzgurke | Zwiebeln | Sauce | Bratkartoffeln 10,00 €

3 Spiegeleier
Ei | Gewürzgurke | Bratkartoffeln | Krautsalat 6,50 €


Bauernfrühstück

Bratkartoffeln | Kochschinkenwürfel | Ei | Gewürzgurke | Krautsalat 8,00 €

 

Hausgemachte Sülze
Bratkartoffeln | Gewürzgurke | Krautsalat | Remoulade 9,00 €


Currywurst

Bratwurst | Ketchup | Pommes Frites 6,50 €


Schaschlik
Oberschale | Zwiebeln | Speck | Ketchup | Pommes Frites 7,00 €


Paar Bockwürste

Bockwurst | Pommes Frites | Senf 6,50 €

 

 Extras

Pommes Frites | Potatoe Wedges | Süsskartoffelpommes | Kroketten
Röstinchen | Reis  je 2,50 €

Bratkartoffeln 3,00 €

 Ketchup | Mayonnaise | Senf  je 0,30 €

 Kräuterbutter | Remoulade  je 0,50 €

 Jägersauce | Hollandaise | Pfeffersauce | Baguette  je 1,50 €