Unsere Speisekarte

 


Aus dem Suppentopf

Meyer´s Hochzeitssuppe
Hühnersuppe mit Eierstich, Fleischklößen, Blumenkohl und Spargel

Indische Currycremesuppe

mit Huhnfleisch

Zwiebelsuppe

mit Croutons und Käse überbacken

 

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Salate

Kleiner Salatteller
Marinierte Rokostsalate mit Hausdressing

Großer Salatteller

Marinierte Rohkostsalate mit gekochtem Ei und Hausdressing

Chefsalat

Blattsalat, Mais, Gurken, Tomaten, Kochschinken, Käse, gekochtes Ei und Baguette

Floridasalat

Blattsalat, Mais, Gurken, Tomaten, gebratene Hähnchenbruststreifen und Baguette

Hausgemachte Dressings

Hausdressing, Knoblauchdressing oder Vinaigrette

 

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Vom Schwein

Schnitzel "Wiener Art"
mit Zitrone, Kartoffelbeilage nach Wahl und einem Salatteler

Schnitzel "Holsteiner Art"
mit geräuchertem Speck und Spiegelei, Kartoffelbeilage nach Wahl und einem Salatteller

Schnitzel "Zigeuner Art"
mit Paprika und Mais und Zigeunersauce mit Kartoffelbeilage nach Wahl und einem Salatteller

Schnitzel "Jäger Art"
mit frischen Champignons, Zwiebeln und Jägersauce, Kartoffelbeilage nach Wahl und einem Salatteller

Schweinemedaillons

in Champignonrahmsauce Kartoffelbeilage nach Wahl und einem Salatteller

 

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Vom Rind

Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Kartoffelbeilage nach Wahl und einen Salatteller

Pfeffersteak

Rumpsteak mit grüner Pfefferkornsauce, Kartoffelbeilage nach Wahl und einem Salatteller

Rumpsteak mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln

und Kräuterbutter, Kartoffelbeilage nach Wahl und einem Salatteller

Rumpsteak mit Champignonrahmsauce

dazu eine Kartoffelbeilage nach Wahl und einen Salatteller

 

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Aus der See

Gebratenes Rotbarschfilet
mit Bratkartoffeln

Matjes "Hausfrauen Art"

mit Bratkartoffeln

Allerlei Heringe

Matjes, Sherrymatjes, Brathering und Bratkartoffeln

 

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Vom Geflügel

Hühnerfrikassee
im Reisrand, dazu reichen wir einen Salatteller

Curryhuhn

Hühnerfleisch mit Früchten in Currysauce, dazu Reis

 Hähnchenbrustfilet

mit Tomatenscheiben und Gouda überbacken, dazu reichen wir 

Röstinchen und einen Salatteller

 

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Hausmannskost

3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln

Bauernfrühstück mit Gewürzgurke

Hausgemachte Sülze

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

 

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Vegetarische Gerichte 

Omelette
mit frischen Champignons, einem Salatteller und Toast

Paniertes Sellerieschnitzel

mit Sauerrahmdipp, Salatteller und Potatoe Wedges

Gebackener Camenbert

mit Preiselbeeren gefüllte Pfirsichhälfte, Toast und Butter

Gebackener Hirtenkäse

mit Gurken-Tomatensalat, Tsatsiki und Baguette

 

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Für den kleinen Hunger

Toast "Spezial"
Toast mit gekochtem Schinken, Gurken, Tomaten und Käse überbacken

Currywurst mit Pommes Frites

Schaschlik mit Pommes Frites

2 Wiener Würstchen mit Pommes Frites

Brot mit Käse

Brot mit Mettwurst

Brot mit Mettwurst

und 2 Spiegeleier

Brot mit gekochtem Schinken