Winterkarte

Kürbissuppe
mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

Knipp
kross gebraten, mit Senfgurken und knusprigen Bratkartoffeln

Grünkohl-Burger
deftiger Grünkohl mit Rauchenden und Gouda im Chilibrötchen
von Bäckerei Holste aus Sottrum

Hähnchebrustfilet
natur gebraten, mit Grünkohl in Rahm und Röstinchen

Gebratenes Schollenfilet
mit Rahmgrünkohl und Bratkartoffeln

Schnitzel  Cordon Bleu
mit Kochschinken und Gouda gefüllt, dazu reichen wir Pommes Frites und einen Salatteller

Niedersachsenteller
 Grünkohl mit Kasseler Nacken, Kasseler Bauch,
Pinkelwurst, Rauchenden und Bratkartoffeln