27.08.2019

Pilzbuffet

Kartoffelsalat

Kartoffelspalten | Pfifferlinge | Speck | Zwiebeln | hausgemachtes Senfdressing

Pilzsalat

Feldsalat | Blattsalat | Honigchampignons | geröstete Shiitake | Croûtons

Austernpilz-Maronenquiche

Blätterteig | Austernpilze | Zwiebeln | Maronen | Ei | Sahne

Meyers Rohkostsalate

Möhren | Gurken | Bohnen | Kraut | Chinakohl

Pfifferlingrahmsuppe

Pfifferlinge | Zwiebeln | Mehl | Sahne | Speck

Kartoffelcremesuppe

Kartoffeln | Morcheln | Sahne | Lauch

Kartoffelroulade mit Pfifferlingen

Kartoffeln | Mehl | Ei | Pfifferlinge | Champignons | Speck | Petersilie | Sahne

Pilzrisotto mit Schweinefilet

Reis | Zwiebeln | Weißwein |Grana Padano | Schweinefiletmedaillons

Austernpilz-Schnitzel mit Käsespätzle

Austernpilz | Ei | Paniermehl | Ei | Mehl | Schmorzwiebeln | Emmentaler

Miniburger mit Champignons

Burgerbrötchen | Rindfleisch | Champignons | Crème Fraîche | Schnittlauch

Gefüllte Riesenchampignons auf Gemüsenudeln

Champignon | Hackfleisch | Gouda | Zucchini | Karotten | Vollkornspaghetti

Pro Person 17,50 €

Änderungen vorbehalten

Bitte reservieren Sie rechtzeitig

Bei Nachricht Pilzbuffet  einfügen