27.08.2019
Pilzbuffet
Kartoffelsalat
Kartoffelspalten | Pfifferlinge | Speck | Zwiebeln | hausgemachtes Senfdressing
Pilzsalat
Feldsalat | Blattsalat | Honigchampignons | geröstete Shiitake | Croûtons
Austernpilz-Maronenquiche
Blätterteig | Austernpilze | Zwiebeln | Maronen | Ei | Sahne
Meyers Rohkostsalate
Möhren | Gurken | Bohnen | Kraut | Chinakohl
Pfifferlingrahmsuppe
Pfifferlinge | Zwiebeln | Mehl | Sahne | Speck
Kartoffelcremesuppe
Kartoffeln | Morcheln | Sahne | Lauch
Kartoffelroulade mit Pfifferlingen
Kartoffeln | Mehl | Ei | Pfifferlinge | Champignons | Speck | Petersilie | Sahne
Pilzrisotto mit Schweinefilet
Reis | Zwiebeln | Weißwein |Grana Padano | Schweinefiletmedaillons
Austernpilz-Schnitzel mit Käsespätzle
Austernpilz | Ei | Paniermehl | Ei | Mehl | Schmorzwiebeln | Emmentaler
Miniburger mit Champignons
Burgerbrötchen | Rindfleisch | Champignons | Crème Fraîche | Schnittlauch
Gefüllte Riesenchampignons auf Gemüsenudeln
Champignon | Hackfleisch | Gouda | Zucchini | Karotten | Vollkornspaghetti
Pro Person 17,50 €
Änderungen vorbehalten
Bitte reservieren Sie rechtzeitig