29.10.2019 und 26.11.2019

Rustikales Bauernbuffet

In Terrine am Tisch

Hochzeitsuppe

Hühnerbrühe | Eierstich | Spargel | Blumenkohl | Fleischklößchen

Meyers Rohkostsalate

Möhren | Gurken | Kraut | Chinakohl

Gefüllte Eier und Spargelröllchen

Ei | Curry | Mayonnaise | Kochschinken | Mayonnaise | Spargel

Schlachterplatte

Salami | Leberwurst | Rotwurst | Schinken | Hackepeter

Salat

Fleischsalat | Geflügelsalat | Eiersalat

Brotauswahl | Baguette | Butter | Kräuterbutter

Matjes Hausfrauenart

Matjesfilets | Apfel | Gurke | Zwiebel | Sauce | Bratkartoffeln

Roastbeef und Sülze

Roastbeef rosa gebraten | Schweineschulter | Schweinebauch | Aspik

Remoulade | Gewürzgurken | Bratkartoffeln

Heiß im Chafing Dish

z.B. Knipp | Rinderroulade | Putenoberkeule

verschiedene Saucen | Gemüseauswahl | Rotkohl | Kroketten | Salzkartoffeln

Pro Person 17,50 €

Änderungen vorbehalten

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