29.10.2019 und 26.11.2019
Rustikales Bauernbuffet
In Terrine am Tisch
Hochzeitsuppe
Hühnerbrühe | Eierstich | Spargel | Blumenkohl | Fleischklößchen
Meyers Rohkostsalate
Möhren | Gurken | Kraut | Chinakohl
Gefüllte Eier und Spargelröllchen
Ei | Curry | Mayonnaise | Kochschinken | Mayonnaise | Spargel
Schlachterplatte
Salami | Leberwurst | Rotwurst | Schinken | Hackepeter
Salat
Fleischsalat | Geflügelsalat | Eiersalat
Brotauswahl | Baguette | Butter | Kräuterbutter
Matjes Hausfrauenart
Matjesfilets | Apfel | Gurke | Zwiebel | Sauce | Bratkartoffeln
Roastbeef und Sülze
Roastbeef rosa gebraten | Schweineschulter | Schweinebauch | Aspik
Remoulade | Gewürzgurken | Bratkartoffeln
Heiß im Chafing Dish
z.B. Knipp | Rinderroulade | Putenoberkeule
verschiedene Saucen | Gemüseauswahl | Rotkohl | Kroketten | Salzkartoffeln
Pro Person 17,50 €
Änderungen vorbehalten
Bitte reservieren Sie rechtzeitig