Unsere Spargelkarte
Spargelcremesuppe
mit frischem Spargel
Spargelbruschetta
fünf geröstete Weißbrotscheiben mit marinierten Spargel- und Tomatenwürfeln belegt
Spargelsalat
marinierter Spargel mit knackigem Rucola, Eisbergsalat und Tomaten, dazu reichen wir Toast und Butter
Portion frischer Spargel
mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln
- mit geräuchertem Schinken
- mit knusprigem Schweineschnitzel
- mit gebratenem Hähnchen
- mit Rumpsteak
Spargelomelette
Omelaus drei Eiern mit einem halben Pfund Spargel und Sauce Hollandaise
Niedersachsenteller
Spargeltoast mit gekochtem Schinken, Rührei, frischem Spargel und Käse überbacken